Vasele in care gatim afecteaza calitatea mancarii dar si sanatatea noastra!

Cum plagiatul e la moda, indraznesc si eu o mica incursiune.
 Sunt sigur ca Dr. Mencinicopschi nu se va supara, si sper ca cititorii mei sa viziteze mai des pagina sa, fiindca e unul dintre eroii mei cand vine vorba de sanatate.
Articolul mentionat il puteti citi aici.

McDonalds.... o perspectiva reala, prezentata amuzant

 Am gasit un articol cu o perspectiva amuzanta a ceea ce ofera McDonalds...  Puteti citi aici.

Wiener Schnitzel con patacones

Wiener Schnitzel  (Lomo de puerco apanado)

Lomo de cerdo - 1 lb
Harina blanca  1/2 taza
Huevos - 2
Pan rallado - 1/2 taza
Aceite
Sal, pimienta
Ajo en polvo
hierbas finas
Plátano verde - 1

Se corta el lomo el trozos de aprox. 1/2 pulgada
Se ablandan bien con un mazo
Se pasan por la harina, huevo y pan rallado mezclado con el ajo en polvo, sal, pimienta negra y hierbas
Se fríen en aceite, a temperatura media por unos 2 minutos en ambos lados.
Se puede servir con repollo agrio junto a papas fritas, puré de papas, arroz, patacones (en la foto) etc...

Patacones:
se pela el plátano y se corta en rodajas de una pulgada, se sal pimienta y se frie en aceite por unos 3-4 minutos
se retira, se aplasta cada rodaja y se vuelve a freír por 1-2 minutos más