1 pepino
1 cebolla morada
1/2 taza aceitunas negras sin semilla
1/2 lb. queso Fetta
2 cda aceite de oliva extra virgen
1 pan pita
Procedimiento:
Se cortan los tomates, el pepino, el queso y la cebolla
en cubitos de aprox. 1 cm
Se agrega el aceite y se mezclan.
El pan pita se calienta en una sartén por ambos lados y se corta en 4.
Se utiliza para decorar y acompañar la ensalada.
¡Buen provecho!
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